29 Oct 2012

Autumn harvest - Syyssatoa

Chanterelles - kanttarelleja

...cowberries - puolukoita...

..rowanberries- pihlajanmarjoja

...birch logs for the warmest fires - koivuhaloista kovin lämpö...

..another chanterelle variant - suppilovahveroita.
Ajatella, miten paljon luonto tarjoaa vielä lokakuussa! Puolukkasato ei ollut kaksinen, mutta ahkera hilloaja saisi gourmetluokan pihlajanmarjahyytelöä saariston pakkasenpuremista marjoista. Katosten alle on pinottu edellisen talven myrskyjen kaatamista puista tehtyjä halkoja, ja suppilovahveroita ja kanttarelleja löytyy omalta pihalta. Tämän aamun Hesarissa kahdeksantoista vuotta sitten Suomeen muuttanut kiinatar sanoi vain rikkailla olevan Kiinassa varaa tällaiseen. Ajatella, miten rikkaita me täällä olemme!

---
A Chinese woman who came to Finland eighteen years ago said in today's papers that only the rich in China can afford this. Cowberries, rowanberries and several kinds of chanterelles of the purest, cleanest, most ecological kind can be found in one's own yard. Birch logs are the best for warmth and send a smoke with a scent like an exclusive perfume. All this in late October.

1 comment:

Yaelian said...

Ihanat kuvat! Voi kun pääsisi taas sienimetsään;viime kerrasta on jo aika pitkä aika(10v)